¿Qué es la certificación UTZ?
- Trazabilidad: Los productos indican de dónde proceden
- Gestión del suelo: Se anima a los agricultores a utilizar la menor cantidad posible de pesticidas y fertilizantes. También existen obligaciones con respecto a las instalaciones que utilizan como por ejemplo el uso del agua.
- Seguridad de los trabajadores y del medio ambiente: Los trabajadores de los agricultores reciben un salario justo por el trabajo que realizan y los agricultores garantizan las condiciones de trabajo adecuadas.
La certificación UTZ es una certificación que confirma los estándares del comercio justo. A menudo se puede ver en la etiqueta en productos como el café, té o cacao. La certificación demuestra que los agricultores de los productos se preocupan por sus trabajadores y el medio ambiente. Esta etiqueta confirma que se usan menos pesticidas en la siembra y hay buenas condiciones laborales. Además, la certificación UTZ es de calidad aceptada internacionalmente. Esto significa que los agricultores de todo el mundo pueden participar sin importar cuán grandes o pequeños sean.
Los agricultores son evaluados, entre otras cosas: